Les cacahuètes

Cacahuètes à l’ancienne
Vintage style
Un petit goût de nostalgie avec cette recette de cacahuètes servie autrefois dans des coupelles au bistrot…
La recette authentique des cacahuètes avec peau grillées et assaisonnées au gros sel pour un voyage dans le passé !
Pour ravir les papilles de nos consommateurs, nous sélectionnons une variété de cacahuète plus douce et plus croquante en Argentine, chez nos partenaires producteurs avec qui nous collaborons depuis plus de 35 ans.
Chez Menguy’s : pas de cuisson en bain d’huile ! Nos cacahuètes sont torréfiées au four avec une technologie permettant de limiter l’apport d’huile tout en préservant leur goût et leurs propriétés nutritionnelles !
Nous avons choisi le sachet sous-vide pour garantir une parfaite conservation de nos cacahuètes et vous permettre de retrouver leur goût et leur croquant tels qu’ils le sont à la sortie de notre four. C’est le meilleur mode de conservation pour satisfaire les papilles de tous les apérovores !
Laissez-vous séduire par leur goût unique et leur texture croquante. Madeleine de Proust garantie !
Elaboré en France sous le soleil du Sud-Ouest (Tarn, 81)
Origine : Cacahuètes d’Argentine
INGRÉDIENTS
Cacahuètes avec peau 91%, huile de tournesol, sel.
Traces éventuelles de fruits à coque, de gluten de blé et de soja.


Les cacahuètes avec peau, la touche croquante pour mes apéros en famille ou entre amis !
Éric R.
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Nos réponses à vos questions
Les cacahuètes à l’ancienne Menguy’s, avec leur fine peau et leur assaisonnement au gros sel, rappellent la convivialité des bistrots où elles étaient servies « en coupelles », souvent appelées “cacahuètes de comptoir”. Leur texture croquante et leur goût généreux en font un choix particulièrement apprécié pour accompagner vos apéritifs. Sélectionnées selon un savoir-faire reconnu, elles incarnent l’esprit simple et authentique de l’apéritif entre amis ou en famille.
Nos cacahuètes sont rigoureusement sélectionnées auprès de nos partenaires producteurs en Argentine, puis grillées dans notre usine de Mazamet (Tarn, 81) en France. Elles sont torréfiées au four avec leur peau, puis assaisonnées au gros sel : une cuisson qui garantit une texture croquante et un goût authentique de la cacahuète.
Oui, les cacahuètes à l’ancienne Menguy’s sont assaisonnées au gros sel. Préparées avec leur fine peau, elles rappellent la convivialité des apéritifs traditionnels et l’esprit des « cacahuètes de comptoir », et séduisent par leur goût authentique et leur texture croquante.
Leur saveur authentique font des cacahuètes à l’ancienne Menguy’s l’accompagnement idéal pour l’apéritif. Inspirées des apéritifs de bistrots, elles allient simplicité et générosité pour des moments de partage conviviaux.
Les cacahuètes à l’ancienne Menguy’s sont naturellement sources de protéines et apportent également des fibres. Parce qu’elles sont assaisonnées au gros sel et présentent une densité énergétique élevée, il est conseillé de les consommer avec modération et dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Vous pouvez conserver vos cacahuètes à l’ancienne Menguy’s jusqu’à la date limite indiquée sur le sachet, à condition que celui-ci reste bien fermé. Après ouverture, veillez à bien refermer le paquet et à le placer au réfrigérateur afin de préserver toute leur fraîcheur et leur croquant.

Informations
nutritionnelles
| pour 100g | pour 1 portion | |
|---|---|---|---|
|
| 25g | |
| Énergie (kJ) | 2543 | 645 | |
| Énergie (kcal) | 614 | 156 | |
| Matières grasse (g) | 51 | 13 | |
| dont acides gras saturés (g) | 6.9 | 1.7 | |
| Glucides(g) | 9.4 | 2.3 | |
| dont sucres (g) | .7 | 1.2 | |
| Fibres alimentaires (g) | 8.9 | 2.2 | |
| Protéines (g) | 25 | 6.3 | |
| Sel (g) | 1.9 | 0.48 | |
* Apports quotidiens de référence pour un adulte-type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Source de protéines
Riche en fibres
Riche en magnésium, qui contribue :
- à réduire la fatigue,
- à une fonction musculaire normale,
- au maintien d’une dentition et d’une ossature normales.
Riche en phosphore, qui contribue :
- à un métabolisme énergétique normal,
- au fonctionnement normal des membranes cellulaires
- au maintien d’une ossature normale.
Riche en manganèse, qui contribue :
- à protéger les cellules contre le stress oxydatif,
- à un métabolisme énergétique normal,
- au maintien d’une ossature normale.
Riche en cuivre, qui contribue :
- à la pigmentation normale de la peau et des cheveux,
- à protéger les cellules contre le stress oxydatif,
- au fonctionnement normal du système immunitaire,
Riche en vitamine B3 Niacine, qui contribue :
- à réduire la fatigue,
- au fonctionnement normal du système nerveux,
- au maintien d’une peau normale.
Sources : Base Ciqual 2020
RÈGLEMENT (UE) N o 432/2012 DE LA COMMISSION du 16 mai 2012








