It's time for apéro !
Les noix de cajou, les stars de vos apéros !
Leur goût et leur texture croquante en font un indispensable de l’apéro ! Elles sont aussi idéales pour apporter de la gourmandise à vos plats, qu’ils soient à base de légumes ou de poulet, elles apporteront un plus à vos recettes !
Nous sélectionnons nos Noix de Cajou en Côte d’Ivoire, chez notre partenaire producteur. Après la récolte, elles sont directement décortiquées sur place de manière mécanique, réduisant ainsi considérablement le nombre de kilomètres parcourus par ces graines, qui sont généralement décortiquées en Asie (pour en savoir plus sur nos Noix de Cajou de Côte d’Ivoire, rendez-vous sur notre blog).
Chez Menguy’s : pas de cuisson en bain d’huile de friture ! Nos noix de cajou sont grillées au four pour préserver leur goût et leurs propriétés nutritionnelles ! Elles sont juste salées pour plus de plaisir !
Nous avons choisi le sachet sous-vide pour garantir une parfaite conservation de nos noix de cajou et vous permettre de retrouver leur goût et leur croquant tels qu’ils le sont à la sortie de notre four. C’est le meilleur mode de conservation pour satisfaire les papilles de tous nos consommateurs !
Un grand classique qui met tout le monde d’accord !
Elaboré en France sous le soleil du Sud-Ouest (Tarn, 81)
Origine : Noix de cajou de Côte d’Ivoire
Noix de cajou 94%, huile de tournesol, sel. Traces éventuelles d’arachides, d’autres fruits à coque, de gluten de blé et de soja.
Croquantes et généreuses. Bien emballées, format pratique pour une grande famille.
Amel D.
Croquantes et généreuses. Bien emballées, format pratique pour une grande famille.
Amel D.
Les noix de cajou sont des fruits à coque qui, intégrées dans une alimentation équilibrée, constituent une source végétale intéressante de protéines, de fibres et de minéraux tels que le magnésium et le zinc. Cependant, en raison de leur teneur naturelle en matières grasses, elles doivent être consommées avec modération dans le cadre d’un mode de vie sain et d’une alimentation variée et équilibrée.
Nos noix de cajou grillées et salées proviennent de Côte d’Ivoire. Nous collaborons en direct avec des partenaires producteurs, nous permettant ainsi une sélection contrôlée et une traçabilité maîtrisée, de la récolte au conditionnement.
Nous sélectionnons rigoureusement nos noix de cajou, puis les grillons au four avec de l’huile, utilisée en quantité strictement nécessaire pour assurer le grillage et la bonne tenue du sel, dans notre usine de Mazamet (Tarn). Cette méthode permet de préserver leur goût et leur texture croquante.
Nos noix de cajou grillées et salées révèlent toute la richesse de leur goût naturel. Leur grillage au four maîtrisé et une touche subtile de sel offrent une expérience de dégustation équilibrée et gourmande.
Nos noix de cajou grillées et salées sont idéales pour enrichir vos préparations culinaires. Leur texture croquante et leur goût savoureux apportent une touche gourmande à vos recettes, qu’il s’agisse de salades, de plats chauds ou même de desserts.
Les noix de cajou sont des fruits à coque et constituent un allergène majeur. Nos noix de cajou grillées et salées peuvent également contenir des traces d’autres fruits à coque. Pour connaître la liste complète des allergènes présents ou susceptibles d’être présents, veuillez consulter l’étiquetage du produit ainsi que les informations détaillées disponibles sur cette page produit.
Vous pouvez conserver vos noix de cajou jusqu’à la date limite indiquée sur le sachet, à condition que celui-ci reste bien fermé. Après ouverture, veillez à bien refermer le paquet et à le placer au réfrigérateur afin de préserver toute leur fraîcheur et leur croquant.
| pour 100g | pour 1 portion | ||
|---|---|---|---|
| 25g | |||
| Énergie (kJ) | 2541 | 626 | |
| Énergie (kcal) | 613 | 151 | |
| Matières grasses (g) | 49 | 12 | |
| dont acides gras saturés (g) | 9.4 | 2.3 | |
| Glucides (g) | 20 | 5 | |
| dont sucres (g) | 5.3 | 1.3 | |
| Fibres alimentaires (g) | 6 | 1.5 | |
| Protéines (g) | 20 | 5 | |
| Sel (g) | 0.85 | 0.21 | |
* Apports quotidiens de référence pour un adulte-type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
