Et pourtant pas une ride !
L’élégance a du caractère !
Découvrez le mariage raffiné de nos noix de cajou croquantes et d’un assaisonnement généreux en poivre noir. Torréfiées au four par nos soins, elles révèlent une saveur délicate et intensément gourmande. Une recette simple et authentique, élaborée sans colorant, sans conservateur ni arôme artificiel, pour un apéritif à la fois élégant et plein de caractère !
Nous sélectionnons nos Noix de Cajou en Côte d’Ivoire, chez notre partenaire producteur. Après la récolte, elles sont directement décortiquées sur place (de manière mécanique), réduisant ainsi considérablement le nombre de kilomètres parcourus par ces graines, qui sont généralement décortiquées en Asie (pour en savoir plus sur nos Noix de Cajou de Côte d’Ivoire, rendez-vous sur notre blog).
Chez Menguy’s : pas de cuisson en bain d’huile de friture ! Nos noix de cajou sont grillées au four, afin de préserver leur goût et leurs propriétés nutritionnelles !
C’est l’atout gagnant pour un apéro avec du répondant !
Elaboré en France sous le soleil du Sud-Ouest (Tarn, 81)
Origine : Noix de cajou de Côte d’Ivoire
Noix de cajou 92%, huile de tournesol, sel, poivre noir, sucre, extraits de poivre.
Traces éventuelles d’autres fruits à coque, d’arachides, de gluten de blé et de soja.
| pour 100g | |
|---|---|
| Énergie (kJ) | 2577 |
| Énergie (kcal) | 621 |
| Matières grasses (g) | 48 |
| dont acides gras saturés (g) | 7.8 |
| Glucides (g) | 24 |
| dont sucres (g) | 6.2 |
| Fibres alimentaires (g) | 4.5 |
| Protéines (g) | 21 |
| Sel (g) | 0.83 |
* Apports quotidiens de référence pour un adulte-type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
