Nutrition

Graines et sport : un encas malin après l’effort

Quand on pense à la récupération après le sport, on imagine souvent une banane, un smoothie ou un encas riche en protéines. Mais d’autres options méritent aussi leur place dans la routine post-effort. Amandes, noix de cajou, pistaches… Ces graines que l’on a l’habitude de croquer à l’apéritif recèlent bien des ressources.

Chez Menguy’s, nos produits et notamment nos graines apéritives sont avant tout pensés pour le plaisir et le partage. Mais rien n’interdit de les redécouvrir… sous un autre angle.

Des graines qui carburent : zoom sur leurs atouts

Les graines oléagineuses présentent des bénéfices reconnus dans le cadre d’une pratique sportive régulière.

En effet, les fruits à coque sont particulièrement intéressants pour les sportifs car ils apportent naturellement des protéines végétales, des acides gras insaturés, du magnésium, du potassium et des antioxydants, autant de nutriments essentiels à la récupération musculaire, à la réduction des inflammations et à la recharge des stocks énergétiques après l’effort.

Plus en détail :

Les amandes

Riches en magnésium, les amandes aident à prévenir les crampes et favorisent la détente musculaire. On y trouve aussi de la vitamine E, un antioxydant naturel utile pour contrer le stress oxydatif lié à l’effort physique.

Les noix de cajou

Les noix de cajou sont également très intéressantes sur le plan nutritionnel. Elles fournissent du zinc, du fer, du magnésium et des acides gras monoinsaturés, et contribuent ainsi à soutenir le système immunitaire et les fonctions musculaires.

Les pistaches

Les pistaches sont une source notable de protéines végétales, de fibres et de potassium. Des études indiquent en outre qu’elles participent à l’équilibre acido-basique du corps, un facteur important pour la récupération après des séances de musculation ou de cardio intensif.

 

En résumé : un trio gagnant pour refaire le plein, naturellement !

 

Salées, oui, mais futées : les graines Menguy’s après l’effort

Après une activité physique, le sel peut jouer un rôle utile dans la récupération. En particulier, le sodium contenu dans les aliments salés aide à :

  • Maintenir l’équilibre hydrique, en favorisant la rétention d’eau et donc une meilleure réhydratation ;
  • Assurer la bonne transmission des signaux nerveux et la contraction musculaire, essentiels après l’effort ;
  • Compenser les pertes liées à la transpiration, surtout après une séance soutenue ;

Dans ce contexte, croquer quelques graines salées peut avoir plus d’intérêt qu’on ne l’imagine. Bien sûr, les produits Menguy’s sont avant tout pensés pour le plaisir de l’apéritif. Mais dans certaines situations, leur richesse naturelle en nutriments et leur teneur en sel peuvent aussi contribuer à reconstituer les réserves, tout en apportant une vraie touche de gourmandise.

Quelques idées pour les intégrer malin :

  • Une poignée d’amandes après une séance de yoga, en complément d’un fruit frais ;
  • Des noix de cajou associées à quelques fruits secs dans un petit mélange maison à glisser dans le sac de sport ;
  • Des pistaches parsemées sur une salade post-séance pour ajouter du goût et du croquant ;
pistaches grillées à sec et noix de cajou grillées & salées Menguy's

Bouger, croquer, savourer : et si on réconciliait sport et plaisir ?

Les fruits oléagineux sont bien connus des adeptes de nutrition sportive. Leurs apports naturels en protéines végétales, en bons lipides, en fibres, en minéraux et en antioxydants en font des alliés précieux pour soutenir l’organisme après l’effort.

Ce qu’on évoque moins, en revanche, ce sont leurs déclinaisons plus gourmandes comme les graines salées de l’apéritif. Et pourtant, à petite dose, elles peuvent tout à fait s’inscrire dans un mode de vie actif, en apportant goût, croquant et nutriments essentiels à la récupération.

Qu’elles soient nature, grillées ou assaisonnées, ces graines conservent une composition intéressante. Une poignée d’amandes, de noix de cajou ou de pistaches Menguy’s (soit environ 25 grammes) peut ainsi devenir une option simple, plaisir et efficace pour compléter une collation post-sport. L’essentiel, comme toujours, reste l’équilibre global de l’alimentation.

Chez Menguy’s, nos produits sont conçus pour les moments de partage. Mais si, après une marche, une séance de fitness ou un cours de yoga, vous avez envie d’un encas qui allie saveur et réconfort, alors pourquoi ne pas croquer dans ce qui vous fait plaisir ?

un sportif qui attache ses chaussures de running sur une piste d’athlétisme.
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