Ce que vous n’auriez pas pensé faire avec du beurre de cacahuète en cuisine (et que nous vous recommandons à 100 % !)

Qui aurait cru que le beurre de cacahuète pouvait s’inviter dans un burger, un plat traditionnel français ou une recette italienne ? Et pourtant, il suffit parfois d’une simple cuillère pour transformer une recette classique.

Le burger au Peanut Butter Creamy

Imaginez un burger maison bien généreux : pain moelleux, steak juteux, salade croquante… et, au milieu, une sauce au beurre de cacahuète Creamy qui vient se mêler aux autres ingrédients. La texture onctueuse du beurre de cacahuète apporte du liant à la sauce, tandis que son goût légèrement sucré apporte de la douceur aux saveurs de la viande et du fromage. L’idée ? Incorporer une belle cuillère à soupe de Peanut Butter Creamy dans une sauce mayonnaise ou moutarde, puis tartiner l’intérieur du pain avant d’assembler le burger. Résultat : un burger qui sort clairement de l’ordinaire !

Le bœuf bourguignon au Peanut Butter 100 %

Grand classique de la gastronomie française, le bœuf bourguignon mijote habituellement avec du vin rouge, des carottes et des lardons. Mais avez-vous déjà pensé à y ajouter une touche de beurre de cacahuète ? En incorporant une cuillère à soupe de beurre de cacahuète 100 % dans la sauce en fin de cuisson, vous obtenez un jus plus onctueux et subtilement parfumé. Le beurre de cacahuète apporte une douceur inattendue qui s’accorde parfaitement avec la richesse de la viande, tout en respectant les saveurs du plat. Une astuce simple qui donne à cette recette emblématique une dimension nouvelle !

La carbonara au Peanut Butter Crunchy

La pasta carbonara, nous connaissons : crème ou pas crème, chacun a son avis. Mais si nous vous disions que le beurre de cacahuète Crunchy pouvait lui aussi trouver sa place dans cette recette culte ? Ici, le beurre de cacahuète n’est pas un intrus, mais un invité qui surprend agréablement. Il s’intègre dans la sauce, aux côtés des jaunes d’œufs et du fromage, pour donner du liant et une note légèrement toastée. Les éclats de cacahuète apportent une texture craquante qui contraste avec les pâtes. Essayez : une à deux cuillères à soupe dans la préparation, un généreux tour de poivre, et vous obtiendrez une carbonara revisitée, réconfortante et pleine de caractère !