Les graines apéritives

Noix de cajou grillées à sec
Apéro dans 3, 2, 1…
Un petit twist qui fait une grande différence !
Une texture croquante, un goût exquis relevé par une pointe de paprika, c’est sûr, vous ne pourrez plus vous en passer !
Nous sélectionnons nos Noix de Cajou en Côte d’Ivoire, chez notre partenaire producteur. Après la récolte, elles sont directement décortiquées sur place, réduisant ainsi considérablement le nombre de kilomètres parcourus par ces graines, qui sont généralement décortiquées en Asie (pour en savoir plus sur nos Noix de Cajou de Côte d’Ivoire, rendez-vous sur notre blog).
Chez Menguy’s : pas de cuisson en bain d’huile de friture ! Nos noix de cajou sont grillées au four sans huile ajoutée, afin de préserver leur goût et leurs propriétés nutritionnelles !
En famille ou avec vos amis, les noix de cajou sont toujours les stars de vos apéros !
Elaboré en France sous le soleil du Sud-Ouest (Tarn, 81)
Origine : Noix de cajou de Côte d’Ivoire
INGRÉDIENTS
Noix de cajou 97%, arômes naturels, sel, gélifiant : gomme d’acacia, paprika doux, colorant : extrait de paprika.
Traces éventuelles d’arachides, d’autres fruits à coque, de gluten de blé et de soja.


Croquantes et généreuses. Format idéal pour un apéro entre amis.
Clarisse C.
Vous aimerez aussi
Nos réponses à vos questions
Nos noix de cajou grillées à sec sont torréfiées au four dans notre usine de Mazamet (81), sans ajout d’huile et aromatisés d’une pointe de paprika. Ce procédé de cuisson révèle toute la douceur de leur goût et leur confère une texture délicieusement croquante.
Nos noix de cajou grillées à sec proviennent de Côte d’Ivoire, issues d’une filière de producteurs partenaires avec lesquels nous avons mis en place un cahier des charges exigeant : sélection rigoureuse des noix de cajou, contrôle qualité à chaque étape et traçabilité complète, de la récolte jusqu’à l’emballage.
Savourez nos noix de cajou grillées à sec pointe de paprika, parfaites en encas, à l’apéritif, ou intégrées à vos recettes, salades et plats pour y apporter une touche de croquant et de gourmandise.
Nos noix de cajou grillées à sec pointe de paprika se dégustent comme encas, à l’apéritif ou s’intègrent facilement dans vos recettes. Leur torréfaction au four, sans ajout d’huile, préserve leur goût authentique et leur apporte une texture délicieusement croquante.
Les noix de cajou sont des fruits à coque et constituent un allergène. Nos noix de cajou grillées à sec peuvent également contenir des traces d’autres fruits à coque. Pour des informations détaillées et régulièrement mises à jour sur les allergènes, veuillez consulter l’emballage ainsi que le tableau d’informations disponible sur cette page produit.
Vous pouvez conserver vos noix de cajou pointe de paprika jusqu’à la date limite indiquée sur le sachet, à condition que celui-ci reste bien fermé. Après ouverture, veillez à bien refermer le paquet et à le placer au réfrigérateur afin de préserver toute leur fraîcheur et leur croquant.

Informations
nutritionnelles
| pour 100g | pour 1 portion | |
|---|---|---|---|
|
| 25g | |
| Énergie (kJ) | 2541 | 644 | |
| Énergie (kcal) | 612 | 155 | |
| Matières grasse (g) | 47 | 12 | |
| dont acides gras saturés (g) | 7.9 | 2.0 | |
| Glucides(g) | 24 | 6.0 | |
| dont sucres (g) | 6.5 | 1.6 | |
| Fibres alimentaires (g) | 4.6 | 1.2 | |
| Protéines (g) | 21 | 5.2 | |
| Sel (g) | 1.2 | 0.3 | |
* Apports quotidiens de référence pour un adulte-type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Source en fibres
Riche en magnésium, qui contribue :
- à réduire la fatigue,
- à une fonction musculaire normale,
- au maintien d’une dentition et d’une ossature normales.
Riche en phosphore, qui contribue :
- à un métabolisme énergétique normal,
- au fonctionnement normal des membranes cellulaires
- au maintien d’une ossature normale.
Riche en cuivre, qui contribue :
- à la pigmentation normale de la peau et des cheveux,
- à protéger les cellules contre le stress oxydatif,
- au fonctionnement normal du système immunitaire.
Sources : Base Ciqual 2020
RÈGLEMENT (UE) N o 432/2012 DE LA COMMISSION du 16 mai 2012









