Les graines apéritives
Noix de cajou grillées et salées – 100g
It’s time for apéro !
Les Noix de Cajou grillées, les stars incontournables de l’apéro !
Avec leur saveur unique et leur texture croquante, elles sont un incontournable de l’apéritif ! Parfaites aussi pour sublimer vos plats, elles ajoutent une touche de gourmandise irrésistible.
Nous sélectionnons nos Noix de Cajou en Côte d’Ivoire, chez notre partenaire producteur. Après la récolte, elles sont directement décortiquées sur place de manière mécanique, réduisant ainsi considérablement le nombre de kilomètres parcourus par ces graines, qui sont généralement décortiquées en Asie (pour en savoir plus sur nos Noix de Cajou de Côte d’Ivoire, rendez-vous sur notre blog).
Chez Menguy’s : pas de cuisson en bain d’huile de friture ! Nos noix de cajou sont grillées au four pour préserver leur goût et leurs propriétés nutritionnelles ! Elles sont juste salées pour plus de plaisir !
Un vrai régal à partager entre amis ou en famille !
Elaboré en France sous le soleil du Sud-Ouest (Tarn, 81)
Origine : Noix de cajou de Côte d’Ivoire
INGRÉDIENTS
Noix de cajou 94%, huile de tournesol, sel. Traces éventuelles d’arachides, d’autres fruits à coque, de gluten de blé et de soja.
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Nos réponses à vos questions
Nous sélectionnons rigoureusement nos noix de cajou, puis les grillons au four avec de l’huile, utilisée en quantité strictement nécessaire pour assurer le grillage et la bonne tenue du sel, dans notre usine de Mazamet (Tarn). Cette méthode permet de préserver leur goût et leur texture croquante.
Une portion correspond à environ 30 g de noix de cajou grillées et salées, à consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.
Nos noix de cajou grillées et salées sont idéales pour enrichir vos préparations culinaires. Leur texture croquante et leur goût savoureux apportent une touche gourmande à vos recettes, qu’il s’agisse de salades, de plats chauds ou même de desserts.
Vous pouvez conserver vos noix de cajou jusqu’à la date limite indiquée sur le sachet, à condition que celui-ci reste bien fermé. Après ouverture, veillez à bien refermer le paquet et à le placer au réfrigérateur afin de préserver toute leur fraîcheur et leur croquant.
Informations
nutritionnelles
| pour 100g | pour 1 portion | |
|---|---|---|---|
|
| 25g | |
| Énergie (kJ) | 2541 | 626 | |
| Énergie (kcal) | 613 | 151 | |
| Matières grasse (g) | 49 | 12 | |
| dont acides gras saturés (g) | 9.4 | 2.3 | |
| Glucides(g) | 20 | 5.0 | |
| dont sucres (g) | 5.3 | 1.3 | |
| Fibres alimentaires (g) | 6.0 | 1.5 | |
| Protéines (g) | 20 | 5.0 | |
| Sel (g) | 0.85 | 0.21 | |
* Apports quotidiens de référence pour un adulte-type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
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